第五十一章 给他们露一手

第四十六章 唱的哪一出 · 章节列表 · 第五十二章 溜肝尖

知味记小说简介

《知味记》是作者坐酌泠泠水创作的一部小说,主要讲述的是主角之间的故事。小说精彩片段:从在现代数学精英变为中国古代拖油瓶。“等?等什么?”见林小竹站在那里不动,手里还一下一下地给老头儿锤着背,那厨子心下一松,脸上嘲弄的表情更甚了。。...

知味记小说-第五十一章 给他们露一手全文阅读

“那你等着吧。”林小竹见那厨子的目光,恨不得把爷儿俩吞了似的,淡淡地说了一声,便转过头来,不理他了。

“等?等什么?”见林小竹站在那里不动,手里还一下一下地给老头儿锤着背,那厨子心下一松,脸上嘲弄的表情更甚了。

本来听说有人一来就说他做的菜不好,又张嘴卖二百两银子一个方子,他心里还有些打鼓,想着总有些底气和本事,才敢狮子大开口。然后一进门,却听得掌柜叫这小姑娘做菜,他便放下心来,存了轻视之心——这小姑娘年纪能有多大?就算是会做菜,恐怕也精不到哪里去。这会儿见林小竹嘴巴说得硬,人却杵在那里不动,他的腰杆子就更硬了,嘴里更不客气:“既夸下了海口,那还不去厨房做来?我们这里再不怎么样,也是清溪镇数一数二的大酒楼,食材全得很,你可别找借口说找不到你想要的食材。小丫头,没本事就不要乱说话,小心闪了舌头。”

林小竹锤背的手停住了。

怎么都冲着她来了?还让她现场做菜!她说的尝味道,可不是说现做的。就算要现做,也是老爷子亲自上阵。她一小菜鸟,才学了几天的厨艺,刀功、勺功啥的都不精,每次做菜都被老头儿骂得狗血淋头,就算味道还算差强人意,也不敢拿到这里来献丑啊!

见老头儿不作声,林小竹鼻子里“哼”了一声,上下打量了那厨子一眼,道:“怎么的,你就这点本事?一个大男人,却专找小姑娘挑战,是想欺负人呢还是个孬种?有胆子你找我师父说,跟我说算什么本事?”

胖掌柜变了脸色。他是觉得不管什么菜谱,都不值二百两银子。再说,老头儿说的那话,也让他特别不爽。所以特别点小姑娘的名,让她来做菜。做得不好吃,正好合意,可以推辞不买。不管对方什么人物,便可以不得罪。却不想自己请的这洪大厨,最为傲气,听不得别人说他做的菜不好,跑了出来跟这些人顶起来。这会儿要让老爷子出手,如果他真是一位名厨,做得一手好菜,自己莫不是真要花二百两银子去买菜谱?不买岂不是得罪了他?到时他的徒子徒孙不时地来挑战,自己这酒楼还能开得下去?

师父?洪大厨看看老头儿,又看看胖掌柜,脸色变得凝重起来,嘴里倒不敢乱说话,拱了拱手道:“请问这位老爷子尊姓大名?”

“免贵姓薛。”老头儿见对方变得有礼貌起来,脸色顿时好了几分,搭理了他一句,却仍牢牢地坐在凳子上,屁股都不抬一下。

“薛?”洪大厨在脑子里搜索着有哪个天下名厨是姓薛的。可想了半天,把有名的大厨们都想了一遍,硬是没有想起哪个是姓薛的。

这洪大厨也是出自厨师世家,颇有几手功夫,见闻也有几分。他想着这薛老爷子既是自己不知道的,想必名不经传,也没什么本事,便是略略放了心,拱手道:“既然薛老爷子厨艺高强,还请一展身手,让我等开开眼界。”

“小竹。”老头儿转过头来唤道。

林小竹心生不妙,却不得不应:“小竹在。”

“你去给他们做一道蟹黄鱼翅。”老头儿吩咐完,又对胖掌柜道,“这是我新收的小徒,跟着我只学了九天的手艺。这孩子虽然资质不太好,但重在心善,对于我这素不相识的老头儿也肯多番照拂,所以我收她为徒,传了她些手艺。现在就让她给大家做一道菜,练练胆子。”

“是。”林小竹一听就知道老头儿打的什么主意,忍着笑,转过头来一本正经地对洪大厨道,“还请借发好的鱼翅一用。”

“鱼翅?”洪大厨和胖掌柜同时变了脸色。刚才洪大厨还夸自己食材齐全,这一会儿对方就要发好的鱼翅。虽说国泰民安,百姓富庶,但在清溪镇,还是极少人吃鱼翅这东西。就算要吃,也会到几十里以外的城里去吃。他们这酒楼向来不备这玩意。再说,就算备了,这鱼翅发起来也得好几天功夫,可不是拿起干货就能做得出菜来的。

上下打量着面前这十二、三岁的小姑娘,两人的神情都有些怪异。如果老头儿说的话是真的,这小姑娘只学了九天的厨艺,那她能把饭和菜煮熟,吃起来不拉肚子,就已是不错了,哪里还敢跑到酒楼里来班门弄斧?可现在,这一老一小的,张嘴就要做鱼翅,看来是想故意唬人,实则水平太臭,不敢下手一试吧?

“怎么?没有?”林小竹问。脸上笑眯眯的,眼儿弯弯,露着两颗小虎牙,怎么看怎么可爱,表情和说的话一点嘲讽的意味都没有,让人看了极有好感。

“鱼翅倒有。但这镇上吃这玩意的人少,所以发好的倒没有。”胖掌柜眯了眯只剩一条缝的眼睛,开口道。

洪大厨心里生出了怀疑,脸上却不动声色,极有礼貌地道:“薛老爷子,或是这位小姑娘,我觉得,咱们做厨子的,越是简单的食材,越能显出水平。不如您二位哪位到厨房去,顺便选一样食材,做一道菜来给我们尝尝,如何?”

鱼翅是没有的。自己这一方要是只做那一样,倒显得心虚。林小竹用眼睛瞅了瞅老头儿。

这几天,老头儿天天吼她,说她这儿做得不好、那儿也做得不好。但他自己,却是没有动过一次手。以他的傲气,以他的爆脾气,要在平时,哪里还能忍得住?真要会做的话,早就跳起来到厨房去露一手,惊震四方了,哪里还会稳稳地坐在这里不动弹?莫不是这位老爷子,光是会吃,却不会做?

他不会是要她这个只学了九天厨艺,什么基本功都不会的小姑娘上战场吧?这张东,咋还不来?

“哼。”老头儿有动静了,“就凭这个地方,还没资格劳动我老人家。小竹啊……”

“在。”林小竹心呼不妙,嘴里还得脆生生地应道。

“你去看看厨房里有什么顺手的食材,给他们露一手。”

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书名:,作者:三月果

简介:从现代数学精英变成古代拖油瓶。

后爹不喜,亲娘不爱,只有弟弟相依为命。

什么?

学堂里不教吟诗不教画画,专教人看卦算命?

就连家庭作业都是预测明天是雨是晴。

天呐,她究竟是到了什么鬼地方,可不可以递调职申请?

等等,这玄之又玄的易理之学,她竟然能用数学算得清?

看来要想万事如“易”,还得精打细算才行。

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